Selasa, 23 Februari 2016

petik satu pelajaran dari cerita ini

pagi itu aku semangat bercampur gugup . semester terakhir dimulai . waktu berjalan terasa begitu cepat hinga aku sampai pada tahap ini . semua persyaratan sudah siap saatnya aku untuk mengajukan judul tugas akhir ku . melihat teman teman lain sudah mendapat acc untuk judul judulnya , aku semakin gugup . banyak sekali pertanyaan muncul dipikiranku . tapi aku teruska saja untuk tetap menghadap dosenku .
saatnya giliranku , tanganku gemetar , jantugku terasa berdeak sangat cepat . bismilah aku beranikan diriberharap judulku akan diterima .
tapi pada kenyataannya tidak . judul ku belum d acc karena mungkin belum pas dengan apa yang dosenku inginkan . tidak mengapa bagiku . aku berbesar hati menerima penolakan itu .aku hanya yakin pasti allah merencanakan sesuatu untkku dibalik ini semua .

aku pulang dengan perasaan sedikit kecewa , lelah , juga sedih . tapi aku sembunyikan semua itu di balik canda tawaku .
hari sabtu dan minggu aku coba untuk lupakan masalah judul itu , karna aku pikir ini adalah hari libur jadi aku tidak mau memikirkan soal itu .
hari senin aku baru mencari lagi refrensi judul yang ingin aku ajukan . aku meminta pendapat temanku tentang judul yang ingin aku ajukan . namanya nia . dia sangat baik juga cantilk dan pintar . dia memberi pendapat dan aku mengikuti pendapatnya .

sore hari aku berdoa '' ya allah aku serahkan semua padamu ., aku hanya meminta pertolonganmu juga kabulkan doa ayah dan ibuku "
aku menangis  , entah mengapa seperti ada kesedihan yang aku rasakan .

22 feb 2016 , pagi hari . aku siap , semangat , dan optimis dengan hasil nya nanti . jam setengah 9 pacarku menjemput . namnya rafatar  dia sangat baik juga tulus . aku tidak menyesal pernah mengenanya . karena dia banyak memberi semangat juga dukungan . kata katanya juga lembut . belum pernah aku mendengar dia berkata keras padaku .
pagi ini dia berkata ' sayang semoga berhasil ' . kata kata yang membuat aku menjadi makin semangat
tak lupa ku juga meminta doa ibuku .

kali ini perasaanku sedikit lebih tenang . aku mencoba  mengajukan judul lagi
masyaallah , sebuah reaksi yang tidak pernah aku bayangkan dari dosenku ketika dia berkata setuju dengan judulku .
cepat sekali engkau kabulkan doaku ya allah .. senang sekali rasanya .
saat itu dalam hati aku berkata " karena 'COBA LAGI' punya jawabannya dan 'DOA IBU' adalah cara untuk mendapatkannya .

percayalah , doa ibu akan banyak menolong anak anaknya .
semoga berhasil teman teman
selamat berjuang

Senin, 22 Februari 2016


kenangan dilinggau

linggau adalah tempat terjauh yang pernah aku kunjungi . aku tidak pernah  boleh pergi ketempat yang jauh sebelumnya . hanya karna ada urusan kampus yaitu magang di bank yang membawa aku pergi kesana .
disana aku tidak sendiri , aku bersama temanku nurhayati pergi kesana , karna kami satu kelompok dan dia juga yang mengajakku untuk magang disana karna disana ada orang yang akan membantu kami mempermudah jalan kami untuk magang .
nurhayati adalah sahabatku . kami berteman sejak perkulihan dimulai . dia banyak sekali membantuku . dia selalu menjemputku kuliah juga bersedia menungguku untuk pulang bersama setelah kuliah . dia sedikit garang . tapi hatinya sangat baik. jika orang tidak mengenalnya maka pasti dia di anggap sombong tapi jika kau mengenalnya maka kau akan tau bahwa dia sangat baik dan perhatian .
dirumahku dia seperti anak ibuku dan dirumanya aku seperti anak ibunya . kami seperti keluarga .
saat sebelum pergi , aku seperti tidak sabar untuk ke sana . aku berhayal tinggal bersama sahabat untuk wktu yang cukup lama pasti sangat menyenangkan.
minggu pagi itu , perasaan ku sangat tidak enak karna harus meninggalkan ayah dan ibu . tapi aku harus kuat  aku harus belajar mandiri di sana . diperjalanan aku merasa takut bercampur dengan senang .
setelah 9 jam kami naik mobil , akhirnya kami sampai disana . sore itu kami tiba di ruma keluarga nur seorang polisi . rumahnya sangat bagus dan nyaman . aku kikuk karna aku tidak mengenal mereka . waktu itu adalah bulan puasa . sangat tidak enak rasanya berbuka puasa dengan orang lain yang sama sekali tidak kita kenal . tapi aku berusaha untuk bergabung dengan mereka .
disana seperti putri yang dikurung , tidak ada bedanya dengan kami di palembang . kami tidak tau kapan matahari muncul da kapan matahri tenggelam karna kami terus berada didalam rumah . ketika kami sampai dilinggau magang belum dimulai . masi ada wktu 2 hari kami terkurung dirumah itu . maksud mereka mungkin baik , karna kami orang baru disana mereka tidak ingin kami kemana mana karna takut kami tersiksa . aku dan nur selalu menangis d rumah itu , aku teringat ayah da ibu ku serta adik adik ku . dan juga menangis mungkin untuk hal yang sama . di rumah itu aku lihat nur sering sekali membaca alquran bahkan sambil menangis . aku sangat terharu melihatnya .
wktu menunjukan pukul 2 malam , kami dibangunkan untuk sahur . aku sedikit kaget karena masi sangat malam untuk sahur . tapi karna kami menumpang disana kami harus menuruti peratuan disana .
pagi tiba , magang hari pertama pun dimulai . kami bersiap siap untuk magang ke bank , bank syariah mandiri di linggau . perasaan deg deg kan pasti ada . karna itu kali pertama kami melakukan magang .
di hari pertama tentu saja agak kaku . tapi kakak dan mbak disana sangat welcome . mereka yang merangkul kami sehingga mudah bagi kami untuk bergabung dengan mereka . mbak lis mbak septi adalah yang paling dekat dengan kami . mereka sangat baik mau menemani kami dan juga mengajak kami keluar sesekali untuk menghilangkan bosan .
pukul 4 sore , tanda kami boleh untuk pulang . aku dan nur memutuskan untuk tidak pulang kerumah melainkan pulang ke rumah oom nur yang satunya yaitu om wanto . kami menelponnya dan dia menjemput kami . kami juga meminta tolong om wanto untuk bilang ke polisi itu ( aku lupa namanya ) untuk membolehkan kami tinggal di rumah ow wanto saja karna kami tidak betah tinggal disana .
sampai malam tiba kami mulai ketakutan untuk pulang kerumah itu . tapi kami memberanikan diri karna kami untuk bilang yang sejujurnya . tentu saja dia marah . tapi mau bagaimana lagi kami terpaksa melakukannya .

sekarang aku akan cerita tentang om wanto . omwanto adalah teman ayah nur yang sudah seperti keluarga sendiri bagi nur . dia punya seorang istri dan dua anak. nurul dan rahmat . dia sangat baik  . dia juga mirip sekali dengan teman ayahku . jadi aku sangat mudah untuk bergabung dikeluarga itu .
tante juga sangat baik . dia seperti ibuku di sana . aku sangat bersyukur tinggal disana .
hari demi hari sudah aku lewati . sampai aku merasa nur berubah . dia sering marah padaku . berkata keras padaku juga seperti kesal padaku . didalam hati aku bertanya apa salahku ? kenaa dia bukan nur yang perkataan nya manis seperti dulu.
aku sangat sedih . di linggau ketika malam udara menjadi sangat dingin . tapi dia tidak mau mengalah untuk tidak menggunakan kipas angin karna aku sangat kedinginan .
aku tdak membawa selimut karna sebelum pergi dia yang memintaku untuk tidak membawa selimut karna dia punya selimut yang ukurannya besar dan cukup untuk berdua . tapi malam itu sangat dingin . kipas angin hidup karna nur tidak mau mematikannya . dia sudah tidur tapi selimut dia tindih sehingga aku tidak kebagian akhirnya aku memkai baju dua lapis dan memkai sejadah untuk menghangatkan badanku . sangat dingin dan sedih malam tu .
rasanya aku ingin bilang . aku hanya punya kamu dirumah itu . cuma kamu keluarga aku dirumah itu . tp kenapa kamu memperlakukan aku seperti ini .
dia jarang solat juga jarang membaca alquran . aku sedih melihatnya . dia mengutamakan mengobrol dr pada kegiatan lain yang bermanfaat . dia sepert tidak peduli dneganku . saat itu aku hanya menjerit dalam hati . oh ayah dan ibu aku ingin pulang . aku selalu menangis ketika ingat mereka . singkat cerita magang pun berakhir dan aku kemabli ke palembang .setelah di palembang aku bingung melihat perubahan sikap nur . kenapa dia seperti marah padaku , cuek , acuh , seperti orang yang tidak kenal . tapi aku tetap menegur nya karna dia temanku . tapi aku tau sekali kan perubahan sikap nya itu .
aku hanya ingin bilang , nur aku tidakmenyimpan dendam apapun . aku justru bertermakasih atas kebaikannmu selama ini . jika d hatimu kau menyimpan kemarahan .aku meminta maaf . aku hanya rindu persahabatan kita yang dulu .  i miss you
sekian


Minggu, 13 Desember 2015

Set Plan





A.     LATAR BELAKANG

Dalam ilmu ekonomi, bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen atau bisnis lainnya, untuk mendapatkan laba. Secara historis kata bisnis dari bahasa Inggris business, dari kata dasar busy yang berarti "sibuk" dalam konteks individu, komunitas, ataupun masyarakat. Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan keuntungan. Atau bisnis dalam arti luas adalah semua aktivitas oleh komunitas pemasok barang dan jasa.
Banyak orang mencoba memasuki dunia wirausaha setelah ditolak bekerja pada beberapa instansi atau perusahaan atau sudah bekerja pada sebuah instansi tetapi kemudian keluar dan merintis sebuah usaha. Sektor wiraswasta menjadi alternatif terakhir setelah gagal menjadi PNS, gagal diterima kerja .Saya kira tidak ada yang salah, semua sah-sah saja. Jiwa wirausaha atau enterpreneurship merupakan sesuatu yang langka dan tidak dimiliki semua orang. Berwiraswasta memerlukan keberanian dan tekad yang kuat serta halangan yang tidak mudah. Harus ada semangat dan komitmen yang kuat serta siap bersusah payah di awal untuk menuai kebahagiaan di akhir. Kemauan dan tekad yang kuat merupakan modal utama dalam membangun sebuah usaha.
Ada beberapa alasan mengapa menjadi wirausahawan menjadi pilihan yang perlu dipertimbangkan:
1. Merdeka Secara Finansial
Menjadi Pegawai baik itu Pegawai Swasta atau Pegawai Negeri ada batas maksimal gajinya. Misal pegawai negeri dengan golongan tertinggi ada aturan-aturan gaji pokok dan beberapa tunjangan dan fasilitasnya. Meskipun seorang pegawai dapat menghasilkan laba milyaran rupiah bagi suatu perusahaan, kenaikan gajinya tidak akan sebanding dengan kenaikan laba perusahaan yang diperoleh. Selain itu kenaikan gaji terkadang tidak bisa mengimbangi kenaikan harga-harga kebutuhan hidup yang makin meningkat pesat. Selain itu meski kita memiliki prestasi yang baik jika pendidikan kita tidak cukup tinggi maka akan sulit untuk mendapatkan gaji yang tinggi. Seorang Wirausaha bisa menentukan besarnya finansial secara tak terbatas. Banyak orang bekerja pada orang lain hanya sebagai loncatan untuk mencari modal usaha dan modal relasi. Meski telah mendapatkan fasilitas yang bagus di perusaaan tidak jarang seorang dengan jiwa wiraswasta  keluar dan mengembangkan usaha sendiri dengan modal pengalaman bekerja.

2. Merdeka Waktu

Dengan mempunyai usaha sendiri, seorang wirausaha akan mempunyai jam kerja yang bebas, tidak terikat jam kantor, serta bebas dari pelanggaran disiplin kantor. Jika bisnis yang dijalankan sudah berjalan dengan baik tidak perlu setiap hari kita pergi ke kantor karena bisa didelegasikan kepada orang lain. waktu bisa dibagi untuk kegiatan bisnis yang lain atau aktifitas lain. Meski wirausaha memerlukan disiplin yang tinggi tetapi dengan memiliki usaha sendiri kita bisa mengatur waktu semau kita sendiri tanpa diatur oleh orang lain. Dari segi waktu wiraswasta membuat kita merdeka.

3. Mewujudkan Cita-Cita Hidup

Banyak orang yang memiliki cita-cita dan harapan hidup memberi banyak manfaat bagi banyak orang dan hidup sejahtera dari segi finansial. Menjadi wiraswasta akan memberi peluang orang lain mengembangkan usaha juga, paling tidak memberi peluang orang lain mendapatkan penghidupan dari usaha yang kita jalankan dengan menjadi karyawan.
Oleh karenanya setelah lulus kuliah kuliah nanti selain mengemban tanggung jawab sebagai seorang guru saya juga memiliki cita-cita menjadi seorang pengusaha yang bergelut di bidang makanan atau kuliner, tepat nya saya ingin membuka sebuah restoran. Walaupun bisnis restoran ini telah menjamur dan memiliki intensitas persaingan yang sangat ketat. Saya yakin melalui konsep yang inovatif dan kualitas makanan yang lezat nya konsisten nanti nya mampu bersaing dengan restoran-restoran yang telah ada. Karna jika dilihat bisnis restoran ini merupakan usaha yang tidak pernah mati, bukan usaha musiman, karena makanan merupakan kebutuhan dasar manusia dan usaha ini pun prosfeknya lebih cepat berkembang dengan keuntungan yang fantastis dan perputaran pengembalian modal yang sangat cepat.
B.     RUMUSAN MASALAH
1.      Bagaiamana menjadi seorang entrepreneur restoran yang sukses dan baik dalam  menjalankan usaha ?
C.     IDENTITAS PEMILIK
Nama : muhammad Rozi
Dosen pembimbing :

D.    DATA RESTORAN
Nama restoran : sup shop
Alamat : jalan merdeka No. IV Palembang
Telp : 0711-876576
Tahun berdiri : 2016
Jam buka : 10.00– 22.00

E.     TUJUAN POTENSIAL
Dengan membuka usaha ini dilihat dari perkembangan nya usaha restoran memang sangat menggiurkan. Kenyataan ini membuat banyak sekali orang menerjunkan diri pada bisnis ini di mulai jenis warung, cafe dan restoran. Perkembangan  bisnis ini memang luar biasa cepat, dapat kita lihat di mulai dari warung sederhana namun dapat membuka cabang-cabang di kota besar. Selain itu ditinjau dari kesibukan masyarakat modern telah membawa dampak positif bagi bisnis makanan dan minuman, sehingga makan diluar rumah sudah menjadi kebiasaan. Hal inilah yang mendorong saya ingin sekali membuka restoran Sop khas Jakarta di Palembang atau pun di daerah asal saya di Kayuagung. Adapun konsumen potensial yang dituju adalah kalangan ekonomi menengah ke atas seperti Pelajar, Mahasiswa, Orang kantoran, serta Staf atau Manager Perusahaan.

F.      LOKASI USAHA
Untuk tempat strategis jika menyewa ruko di perkirakan menelan biaya sebesar 70 juta / tahun. Untuk tempat biasa memerlukan biaya sebesar 20 – 40 juta pertahun.





G.    MODAL AWAL
NO
ALAT - ALAT
JUMLAH
HARGA
1
Kompor gas
2
600000
2
Baskom
3
600000
3
Tabung gas 12kg
2
600000
4
Mangkok kecil
3 lusin
150000
5
Mangkok sedang
3 lusin
432000
6
Rice cooker
1
400000
7
Panci
2
250000
8
Rak pemanggang
1
300000
9
Kipas kecil
1
150000
10
Kuali sedang
2
400000
11
Kuali besar
1
275000
12
Kukusan sedang
1
350000
13
Kukusan kecil
2
400000
14
Sendok + garpu
4 lusin
150000
15
Arang
2 karung
100000
16
Lemari pendingin ( kulkas )
1
4000000
17
Lemari pendingin daging
1
3000000
18
Perlengkapan laiinnya
-
500000


Subtotal
12.657.000




H.    STRATEGI PEMASARAN
Strategi pemasaran erat kaitannya dengan marketing mix, yaitu seperangkat alat pemasaran yang sifatnya dapat dikendalikan , antara lain :

1.      Product
Karena basic dari bisnis ini adalah kuliner maka beberapa product atau menu yang ditawarkan di restoran ini adalah :
1.      Sop sapi kuah susu  
2.      Sop sapi kuah bening
3.      Sop ayam kuah susu/bening
4.      Sate ayam + lontong  
5.      Nasi harga
6.       Ayam kampung goreng harga
2.      Price
Harga yang dipatok untuk masing masing menu adalah sebagai berikut :
1.      Sop sapi kuah susu harga 40.000 terjual minimal 20 porsi
2.      Sop sapi kuah bening harga 40.000 terjual minimal 20 porsi
3.      Sop ayam kuah susu/bening harga 40.000 terjual minimal 20 porsi
4.      Sate ayam + lontong harga 30.000 terjual minimal 30 porsi
5.      Nasi harga 5.000 terjual minimal 50 porsi
6.       Ayam kampung goreng harga 25.000 terjual minimal 20 porsi
3.      Place
Lokasi yang kami pilih adalah lokasi yang benar-benar strategis. Strategis dari segi keramaian maupun strategis dari segi ekonomi masyarakat di sekitarnya. Lokasi yang akan kami gunakan adalah kota palembang, tepatnya di jalan merdeka.
4.      Promotion
Kegiatan yang termasuk dalam  aktivitas promosi adalah periklanan, personal selling, promosi penjualan, dan publisitas. Tujun yang diharapkan dari promosi adalah konsumen dapat mengetahuibtentang produk tersebut dan pada akhirnya memutuskan untuk membeli produk tersebut.
Beberapa cara yang kami lakukan dalam bagian promosi antara lain :
a.       Iklan
Memasang iklan melalui spanduk bisa dijadikan cara untuk mempromosikan tempat usaha yang baru saja kami buka .
b.      Media sosial
Media sosial kini menjadi bahan promosi yang paling populer bagi dunia bisnis ,seperti facebook dan instagram . promosi lebih cepat sampai kepada para konsumen .
c.       Diskon
Sebagai usaha yang baru dibuka , pemebrian diskon di awal usaha juga akan menarik minat pembeli . karena biasanya konsumen terutama wanita dan kalangan muda sangat suka dengan diskon .
I.       REKRUITMEN PEGAWAI
 gaji karyawan 5 orang x @800000 = 4.000.000
      insentif dan seragam = 4.000.000
J.       FAKTOR PENGHAMBAT USAHA
Beberapa faktor yang menjadi penghambat wirausaha ini adalah sebagai berikut.
a.       Makanan yang memiliki kadaluarsa
b.      Saingan yang sangat banyak
c.       Improvisasi
d.      Kurang nya keterampilan dalam mengelolah uang
K.    FAKTOR PENDORONG USAHA
a.       Setiap hari orang makan
b.      Potensi perputaran uang
c.       Target konsumen bervariasi
d.      Pemilihan lokasi usaha
L.     GAMBAR GAMBAR MENU
KJ.jpg
images.jpg   
hj.jpg
 
index.jpg
hgf.jpg   poi.jpg